Geschichte
Die Mühle hat Geschichte
In der Zeit um 1720 wurde eine, ursprünglich für den Ortsteil Holsterhausen gebaute Mühle an der Pliesterbecke zerstört. Die Wassermühle, die damals zum Gutshof Hagenbeck gehörte, war jedoch nicht groß genug, um einen selbstständigen Müller, nebst Familie, ernähren zu können und so wurde jemand gesucht, der dann auf Hagenbeck angestellt wurde. So kam unser Vorfahr aus der Gegend um Münster nach Hagenbeck um dort die Wassermühle zu betreiben.
Seine Nachkommen führten die Mühle bis ungefähr ins Jahr 1900 weiter. Um 1908 erwarb Heinrich Mense, der damals "amtierende" Müller auf Hagenbeck, dann das Gründstück an der Pliesterbecker Str. / Ecke Hauptstraße im Dorf Holsterhausen und erbaute dort die heutige Mühle als Walzenmühle erst mit Dampf dann mit Dieselantrieb – nach und nach wurde der Betrieb erweitert und neben der Müllerei auch ein Landhandel betrieben.
Als er starb führte seine Frau die Mühle bis 1936 weiter, ehe sie an den Sohn Ludwig senior ging, der sie an seinen Sohn Ludwig jun. weitergab. Heute wird der Betrieb als Landhandel von Thomas Mense geführt und ist damit in 4.Generation in Familienhand.
Die Brüder von Ludwig Mense sen., Heinrich und Wilhelm, bauten darüber hinaus eigene Mühlenbetriebe auf. Der Betrieb von Heinrich Mense im Dorf Holsterhausen wurde leider in den 90er Jahren aufgegeben, da es keinen Nachfolger gab. Der Betrieb von Wilhelm Mense in Hervest-Dorsten wird heute von Barbara Mense - der jüngsten Müllermeisterin in NRW - geführt.
Die Familie Mense blickt auf eine lange Tradition als Müller in Holsterhausen und Hervest zurück und hat damit auch ein Stück weit unsere Stadtgeschichte mitgeschrieben.
